poniedziałek, 13 lutego 2012

Owsiane ciasto z truskawkami

Już od dawna miałam ochotę zrobić ciasto z płatkami owsianymi, traf chciał, że zajrzałam na blog bazyliowo i znalazłam fantastyczny przepis, wypróbowany w ostatni weekend. Ciasto faktycznie jest pyszne i łatwe w przygotowaniu. Zmieniłam jedynie wiśnie na truskawki i dałam nieco mniej cukru. Dokładne proporcje poniżej, smacznego!


Ciasto
110 g mąki pszennej
115 g płatków owsianych
110 g cukru
150 g margaryny
2 jajka
1/2 opakowania cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
starta skórka z połowy cytryny
3/4 opakowania mrożonych truskawek

Posypka
1,5 łyżki płatków owsianych
garść płatków migdałowych
1 łyżka cukru 


Miękką margarynę ugnieść z cukrem, powoli dodawać jajka, skórkę cytrynową i ugniatać. W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z płatkami i proszkiem do pieczenia. Stopniowo połączyć wszystkie składniki i wyłożyć do formy wysmarowanej masłem i ewentualnie posypanej płatkami migdałowymi. Na masę ułożyć lekko rozdrobnione owoce. Wymieszaną posypką równomiernie pokryć truskawki. Piec ok 30-35 minut w 180' C.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Zaglądają do mnie

kuchenny pomocnik

Translate