czwartek, 8 marca 2012

Zupa z sałaty

W ten szczególny dzień życzę wszystkim Paniom dużo słoneczka, uśmiechu, miłości i wielu kulinarnych inspiracji :)
Piękny dzień, wiosna zbliża się wielkimi krokami a u mnie na talerzu wiosenna zupa z sałaty.

Składniki
1 sałata masłowa
2 serki topione śmietankowe (trójkąciki)
1/2 kostki rosołowej
2 łyżki mąki ryżowej 
mały ząbek czosnku
pieprz
sól
2 miseczki wody
śmietana (opcjonalnie)

Sałatę rwiemy na kawałki, wrzucamy do wody wraz z pozostałymi składnikami. Gotujemy pod przykryciem ok 15 minut od momentu zagotowania. Gdy zupa trochę ostygnie, miksujemy ją na krem. Jeżeli ktoś lubi, można zabielić śmietaną. Polecam, bo zupa jest naprawdę dobra i ma całkiem wyrazisty smak. Smacznego :)

Przepis na Thermomix 
Mąkę ryżową możemy zrobić poprzez zmielenie ryżu 20s/obr.10. Zupę gotujemy 10min/100'C i na koniec miksujemy 30s/obr.10. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego! 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Zaglądają do mnie

kuchenny pomocnik

Translate