środa, 24 kwietnia 2013

Shake truskawkowo-waniliowy

Wreszcie nastało długo przeze mnie oczekiwane ciepło. Wraz z nim narasta we mnie chęć na świeże owoce, lody i koktajle. Importowane truskawki jakoś mnie nie nęcą, brakuje im zapachu i słodyczy charakterystycznej dla polskich owoców. Póki co opróżniam zamrażarkę z zimowych zapasów. Dziś zrobiłam sobie shake truskawkowo-waniliowy, pychota!


Składniki
1,5 szklanki mrożonych truskawek
1/2 szklanki lodów waniliowych
2-2,5 szklanki zimnego mleka
1 łyżeczka esencji waniliowej
1-2 łyżki miodu

Świeże truskawki mrozimy. Jeżeli nasz blender nie radzi sobie z zamrożonymi owocami, to tylko schładzamy je przez pół godziny w zamrażarce. Do blendera wkładamy truskawki, lody, wlewamy mleko i esencję waniliową. Miksujemy. Próbujemy i jeżeli jest taka potrzeba, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Koktajl przelewamy do szklanek i podajemy udekorowany listkami mięty. 


Przepis na Thermomix
Do naczynia miksującego wkładamy zamrożone truskawki i lody. Rozdrabniamy 10s/obr.10. Dolewamy mleko, esencję waniliową i ewentualnie miód i mieszamy 5s/obr.8. Koktajl przelewamy do szklanek i podajemy udekorowany listkami mięty.

Smacznego!






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Zaglądają do mnie

kuchenny pomocnik

Translate