Uwielbiam truskawki.W tym roku dość długo czekałam na truskawkowy sezon, ale wreszcie jest! Truskawki zajadam teraz praktycznie codziennie: same, z makaronem, w ciastach i w najróżniejszych koktajlach. Dzisiejszy postanowiłam wzbogacić dodatkiem płatków jaglanych, są delikatnie wyczuwalne, ale zupełnie nie przeszkadzają. To świetny sposób, by niepostrzeżenie przemycić coś zdrowego Waszym dzieciom.
Składniki
450 g truskawek
200 ml mleka
150 ml maślanki
3 łyżki płatków jaglanych
1 łyżka cukru brązowego
(lub syropu z agawy)
Płatki jaglane zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka minut, żeby napęczniały.
W międzyczasie myjemy i odszypułkowujemy truskawki. Do blendera kielichowego przekładamy płatki z mlekiem, dodajemy truskawki, maślankę i słodzidło. Całość miksujemy na gładką masę. Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty, możemy dolać nieco mleka i ewentualnie dosłodzić go do smaku.
Przepis na Thermomix
Płatki jaglane wsypujemy do naczynia miksującego, zalewamy mlekiem i zostawiamy na kilka minut do napęcznienia. Dokładamy truskawk, cukier oraz maślankę i miksujemy 30s/obr.8.
Płatki jaglane wsypujemy do naczynia miksującego, zalewamy mlekiem i zostawiamy na kilka minut do napęcznienia. Dokładamy truskawk, cukier oraz maślankę i miksujemy 30s/obr.8.
Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty, możemy dolać nieco mleka i ewentualnie dosłodzić go do smaku.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i pozostawienie komentarza.