"Jeść zdrowiej", czyli nowa książka Kuchni Lidla

Wczoraj miałam okazję uczestniczyć w konferencji prasowej Lidla. Pretekstem spotkania było uruchomienie nowego projektu i premiera najnowszej książki Kuchni Lidla "Jeść zdrowiej". Podobno do tej pory Lidl obdzielił Polaków aż 8 milionami egzemplarzy swoich książek.

Książka "Jeść zdrowiej" to już siódma książka z serii "Kuchnia Lidla" i jest ona odpowiedzią na aktualne trendy kulinarne, aby jeść zdrowo i świadomie wybierać produkty, z których przygotowujemy nasze posiłki. Do znanego z zeszłego roku teamu kucharzy Karola Okrasy i Darii Ładochy dołączyła dietetyczka - Hanna Stolińska-Fiedorowicz i to ona jest odpowiedzialna za merytoryczną stronę najnowszej książki "Jeść zdrowiej". Większość przepisów opracowała zaś Daria Ładocha - trenerka żywieniowa i blogerka kulinarna.

Trzeba przyznać, że Lidl wie, jak przygotować dobrą książkę kulinarną. Mam wszystkie książki, jakie do tej pory wypuścił Lidl i każda z nich jest naprawdę ładnie wydana. Nie inaczej jest w najnowszej pozycji. Estetyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia działają na zmysły i zachęcają do gotowania, ale żeby jeść zdrowo nie wystarczy oglądać obrazków. Potrzeba do tego konkretnej wiedzy merytorycznej i ta książka nam ją daje.

Co znajdziemy w książce "Jeść zdrowiej"?

Książka podzielona jest na dwie części: cześć merytoryczną i część z przepisami kulinarnymi. W pierwszej z nich znajdziemy wiele konkretnych porad dotyczących zdrowego trybu życia i żywienia.  Zawiera sporo podpowiedzi, jak w łatwy sposób wprowadzić do swojej codzienności zdrowe nawyki, jakie produkty włączyć do diety i jak je ze sobą łączyć. Dowiemy się z niej m.in. czym możemy zastąpić jajka, jakie produkty roślinne są źródłem wapnia, o właściwościach różnych olejów, orzechów czy kasz.

Druga część książki zawiera 75 przepisów i jest podzielona na kilka działów według różnych diet. Znajdziemy w artykuły i przepisy dotyczące pięciu popularnych obecnie trendów kulinarnych: wegetarianizmu, weganizmu, fit, bez laktozy oraz bez glutenu. W każdym z tych działów znajdują się propozycje na małe dania, dania główne, desery oraz dania świąteczne. Większość z nich jest naprawdę prosta, nieprzekombinowana, więc bez problemu możemy powtórzyć te przepisy w naszej kuchni. Sporą część z nich mieliśmy okazję wczoraj zdegustować i okazały się nie tylko zdrowe i zjadliwe, ale po prostu smaczne.

Mi najbardziej smakowały gnocchi szpinakowe, placuszki roti że schabem, trufle z ciecierzycy i bezy z marakują.

Jak zdobyć książkę "Jeść zdrowiej"?

Zasady pozostają niezmienne. Aby zdobyć książkę "Jeść zdrowiej" trzeba zebrać 6 naklejek. Każda z nich będzie przyznawana za zakupy o wartości minimum 50 zł.
Promocja obowiązuje od 26 lutego do 25 marca lub do wyczerpania zapasów.  Lidl przygotował dla swoich Klientów nakład 1,5 mln książek, ale biorąc pod uwagę spore zainteresowanie przy poprzednich książkowych akcjach, nie warto czekać do ostatniej chwili z wymianą naklejek na książkę.