Smoothie owocowe z rukolą

Coraz częściej zamiast kanapek przygotowuję na śniadanie koktajle lub smoothie. Są smaczne, pożywne i sycące i do tego robi się je ekspresowo. Jak dla mnie same plusy. Dodatkowo można przygotować je niemal ze wszystkich owoców i warzyw, jakie mamy pod ręką. Nie bójcie się eksperymentować z różnymi smakami.

Składniki

1 banan

2 jabłka

garść rukoli

(ok. 30 g)

1 łyżka płatków jaglanych

300 ml wody

(najlepiej zimnej)

sok z połowy cytryny

Banana myjemy i obieramy, jabłka myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na kawałki.

Do blendera kielichowego wkładamy pokrojonego banana, kawałki jabłek, płatki jaglane, rukolę i sok z cytryny. Miksujemy na gładko, dolewamy wodę i jeszcze raz miksujemy.

Przepis na Thermomix

Do naczynia miksującego wkładamy pokrojonego na kawałki banana, kawałki jabłek, rukolę, płatki jaglane oraz sok z cytryny i miksujemy 10s/obr.10. Dolewamy wodę i ponownie miksujemy 10s/obr.10.

Smacznego!